Festa della mamma !

19 maggio 2017

Per il primo anno festeggio questo giorno come mamma. Gli anni scorsi infatti Anna era troppo piccolina, mentre quest’anno che di anni ne compie tre, abbiamo fatto festa.

Così settimana scorsa all’asilo abbiamo cantato-ballato-mangiato-giocato insieme alle altre mamme e bimbi!

Questo un “Picasso” che ha fatto la piccolina durante la festa: pare già prometta bene …

In più ho ricevuto un coloratissimo bracciale fatto sempre dalla piccola artista da sfoggiare la prossima estate !

In cambio domenica ho preparato una torta di carote che ci siamo mangiate in cortile in compagnia di papà e nonni.

Ve ne propongo la ricetta in versione vegan e senza zucchero (la ricetta la trovate nella seguente pagina del sito Torta di carote): l’ho preparata con farina integrale nel solito formato di tortiera, ma ho provata a cucinarla anche con farina bianca e cucinata in stampi più piccoli per creare mini-tortine (tra l’altro la Ninetta mi ha aiutato ed l’ho vista molto interessata soprattutto ad usare il minipimer!) .

Una torta semplice da preparare e da proporre sia a colazione per i vostri bimbi sia per dolci momenti per i grandi.

L’ho servita circondata da fiori e su una deliziosa tovaglia recuperata da uno dei nostri viaggi in Provenza per riportare anche qui un po’ dello spirito spensierato di quando abbiamo visitato quei luoghi che amo molto.

Per ultimo, ma non meno importante, un ringraziamento alla mia mamma che ormai da un po’ di anni non c’è più.

I love you Anna ! I love you mamma !

Alla prossima!

Stay connected!